Beschreibung

Der Workshop vermittelt die Grundkenntnisse des Powerbriefings, das erfolgreichste Werkzeug für Kommunikation, Motivation und Qualitätsverbesserung, nicht nur in gastronomischen Betrieben. Mitarbeiter sind dann am motiviertesten, wenn sie ihren Job beherrschen und in der Lage sind, eine hohe Empathie und fachliche Kompetenz aufzuweisen. Powerbriefings sind speziell entwickelte interaktive Briefings, die täglich vom Team durchgeführt werden. Diese Einheiten zahlen sich doppelt und dreifach aus. Die Mitarbeiter sind hellwach, steigern die Service- und Verkaufsaktivität, den Teamgeist und trainieren spielerisch die definierten Standards.

Inhalt

• Hinführung zu motiviertem Verkauf
• beispielhaftes Arbeiten am Selbstverständnis, am Produkt
• Identifikation mit der Aufgabe des Verkaufens
• Verführen
• Energiegewinnung und Kommunikation
• Kreativität und Begeisterung als Schlüssel zum Erfolg

Referent

Hans-Jürgen Hartauer (Motivationstrainer)